18/01/2011
BUBBLE TEA: BUBLINKOVÝ ČAJ Z TCHAJ-WANU
„Bublinkový čaj“ – populární tchajwanský nápoj oblíbený po celém světe se zrodil v devadesátých letech. Získá si oblibu i u nás?
Čaj vždy patřil na Tchaj-wanu k vyhledávaným nápojům. Časem do něj začali přidávat čerstvé ovoce a aby čaj získal jeho příchuť, musel se dobře protřepat. Tak se do nápoje dostaly bublinky.
V roce 1983 byly na Tchaj-wanu vynalezeny „perly tapioka“ – jakési bílé škrobové kuličky. Někdo dostal bláznivý nápad přidat je do oblíbeného čaje. A Bubble Tea byl na světě! Dnes se perly běžně obarvují karamelem, proto jsou tmavé.
Osvěžující sladký „bubble“ drink se postupem času vyvinul do mléčného našlehaného nápoje obsahujícího čerstvé ovoce, nadrcený led a tmavé tapioka perly.
Populární tchajwanský Bubble Tea na českém trhu bohužel stále chybí.
Už jste ochutnaly Bubble Tea? Co na něj říkáte? Podělte se s námi o zážitek.
Diskuse k článku
Komenáře mohou přidávat jen registrované uživatelky.
Autorka
Redakce

terenniberuska
Dobrý den,čaj Bubble Tea ,může být moc dobrý,chtěla bych ho v budoucnu vyzkoušet. Ještě jsem neměla možnost vyzkoušet ani osvěžující sladký „bubble“ drink který musí být taky zajímavý a dobrý .
(před asi rokem)
TerezieDiehlova
Já jsem taky bubble tea ještě nezkoušela... bohužel v ČR asi není dost míst, kde by si ho mohl člověk vyzkoušet. Tak snad se tady otevřou bubble tea "bary" ;)
(před asi rokem)
Leila
Vím o někom, kdo se chystá otevřít takový bar v Olomouci. Doufám, že se to brzo podaří :)
(před asi rokem)
mackoBB
Ahoj holky, vím o firmě, která to dováží a prodává v ČR. Mrkněte na stránky zenzu.cz. Tak teď už jen zjistit, kde jsou ty bubble tea bary :). mějte se Magda
(před asi rokem)
bubblinka
Otevřen BUBBLE TEA BAR V OLOMOUCI :-) check this out http://www.facebook.com/snacktogo
(před 6 měsíci)